BAHAN

2 butir	telur
250gr	gula pasir
1/2 sdt	spontan 88
250	tepung segitiga
1 sdm	susu bubuk
1/2 btl	air soda (sprite)
50gr	meses parrot (untuk bijinya)
1 btl kecil	sumba merah dan hijau

Perpaduan adntara 3 adonan dan meses ,kita jadi bisa membuat kue kukus semangka . Simak cara pembuatan berikut.

 

CARA PEMBUATAN

1. Siapkan kukusan biarkan mendidih,lalu siap kan cup pendek beri kertas cup masing-masing cup.

2. >Campur tepung

3. Telur,gula,spontan 88 mixser selama 15 menit.Sampai adonan berwrna putih dan mengembang

4. Masukkan campuran tepung dan susu bubuk perlahan-lahan

5. Tambahan air sprite sedikit-sadikit dengan kecepatan rendah.

Sampai adonan mengembang,mixser lagi selama 15 menit sampai adonan mengembang.

6. Bagi adonan menjadi 3,adonan merah ¾,adonan hijau ½,sisanya adonan putih.

7. Masukkan adonan hijau dan putih kedalam plastik contong

8. Beri masing-masing cup dengan adonan merah sebanyak 2sdt,lalu taburi adonan tadi dengan meses

parrot ratakan meses ditengah-tengah adonan merah dengan garpu,

9. spit adonan putih sedikit diatas meses yg sdh ditutup dng adonan merah tdi,jangan sampai adonan merah tertutup.

10. Spit adonan hijau sampai adonan merah dan putih tertutup,sampai penuh.Lakukan sampai semua

adonan habis.

11 .Kukus selama kurang lebih 25 menit.angkat dinginkan

12. kue kukus siap di sajikan